怎会存放不了太久,杨喜儿明白,这只是村长的托词罢了。

  虽说很快就要开春,但做成咸肉存放上一年也没问题。

  他之所以这么说,无非是想给村民们发发福利。

  尽管钱来自公中,但这多少也是一份心意。

  杨喜儿谢过,又回礼了不少点心和蜜桔。

  “对了村长。”杨喜儿将猪肉递给刘氏,“昨日我见还有不少猪下水,咱们打算怎么处理?”

  村长笑道:“咋?你想要啊?那我待会儿就给你送来,我正愁猪下水太多,不知道咋办呢。”

  猪下水要么腥气重,要么味道大,就是往年,他们也不会买来吃。

  但那好歹是几十斤荤腥,真要扔了,他又舍不得。

  既然杨喜儿想要,他正好拿来送个人情。

  杨喜儿笑了笑:“旁的我不要,只要猪小肠和猪大肠就成。”

  想了想,她又改口道:“算了,村长都拿来吧。”

  其他留着,多半也是浪费了,倒不如拿去竹林喂狗喂狼。

  “没问题!”村长笑着应下。

  沐青青在一旁听见了,花容失色道:“大嫂,你要猪肠子干啥?那玩意儿多臭啊!”

  杨喜儿神秘一笑:“你现在嫌它臭,等我做好了,保准你吃上个三大碗饭。”

  沐青青满脸抗拒。

  她今天就是饿死,也绝不吃一口猪肠子!

  等沐青青回了堂屋,刘氏又走了出来:“娘,这十几斤猪肉要怎么做?涮火锅吗?”

  杨喜儿忙摇头:“用咱们昨天拿回来的羊肉和牛肉就成。”

  说实话,对于这个时代的猪肉,她多少有些抗拒。

  现代的大白猪经过代代基因改良,无论是肉质还是味道,都秒杀古代的猪肉。

  而古代的猪肉,因为阉割技术不到位,除非用大量香料掩盖,不然吃起来总有一股腥臊味。

  至少权贵阶级,是不乐意吃猪肉的。

  杨喜儿其实也不乐意吃。

  但没办法,什么阶层就得做什么阶层的事。

  她非权非贵,又是普通农妇出身,若是表现出厌恶吃猪肉,定然会引起旁人的怀疑。

  但幸好,她有一手好厨艺,还有数不尽的好点子。

  猪肉烹饪起来不好吃,但可以做成香肠。

  无论是广式的甜咸口,还是川式的麻辣口,都能掩盖住猪肉的腥气。

  反正在她的记忆里,这个时代还没人做出香肠这种吃食。

  所以,她打算趁着今天正好有空,实验一把。

  若是受欢迎,日后又能多一份进项。

  很快,村长就将上百斤猪下水全部拿了过来。

  家里有一个算一个,只要能使唤得动的,杨喜儿全部叫来清洗猪下水。

  虽说昨天村里的男人已经清洗过一遍,她还是不放心。

  “小肠上这层油膜要刮干净,但千万不能将肠子刮破了。”杨喜儿给大家一人发了一块小竹片,专门用来清洗猪小肠。

  至于猪大肠,她打算先用醋泡着,而后用面粉和淘米水来洗。

  但这一步最好避开家里两个老的。

  若是被他们看见她用面粉清洗猪大肠,怕是能气得心梗。

  浸泡猪大肠期间,杨喜儿提着三副心肺去了竹林。

  小熊和两头狼许是早就感应到了她的气息,早早等在竹林入口。

  一见杨喜儿,小熊疯狂摇着尾巴冲了上去。

  “哟,你们都长这么大了!”杨喜儿惊喜地看着三只“大狗”。

  几个月不见,小熊和小狼都长了一大圈。

  两头狼对她的感情不及小熊,比起见到她,它们更想吃她手里猪心肺。

  杨喜儿见两头狼两眼放光盯着她,虽然心知这两头狼绝不会伤害她,还是不由得有些打怵。杰伊文学网

  猛兽和狗子比起来,果然还是不太一样。

  她赶紧将手中的猪心肺扔到了两头狼面前,笑道:“过年了,也给你们开开荤。”

  尽管这三只丛林霸王每日都有新鲜野味吃,但送上门来的,不吃白不吃。

  两头狼刚准备下嘴时,就听到小熊的喉咙里发出一声低吟,好似在警告着什么一般。

  两头狼闻声,立刻闭上嘴,乖巧地坐在原地。

  杨喜儿哭笑不得,抬头揉了揉小熊的脑袋:“看出来了,你才是真正的丛林霸王。”

  两头狼如今被它训得服服帖帖。

  小熊听懂了杨喜儿在夸它,当即将尾巴摇成了螺旋桨。

  杨喜儿生怕它将尾巴摇断了,赶紧笑道:“你也去吃吧。”

  说着她又从空间里拿出之前给小熊买的零食和牛奶,分成三份摆在地上,这才出了竹林。

  “嫂子,猪小肠都洗好了,还要洗啥?”一回家,岑氏就笑吟吟上前。

  杨喜儿想了想,此时距离吃午饭还有一段时间,倒是可以先将肉切出来。

  “那就将村长哪来的肉切了,不要切太大。”杨喜儿用手比了个大小。

  “好。”岑氏应下,叫上儿子一起去切肉。

  母子两人分工合作,很快就将十几斤肉切好。

  杨喜儿分别将香肠调制成了川味和广味。

  这样可以同时满足吃辣和不能吃辣的客户群体。

  腌制好猪肉,她又教大家如何手工灌香肠。

  直到这时,大家才明白猪小肠的作用。

  “老大家的,咱们这是在做啥?”老杨氏问出了所有人心中的疑惑。

  杨喜儿耐心解释:“这叫香肠,等做好了,让大家都尝一尝。”

  “这香料闻着就香,我现在就恨不得吃一口。”小头咽着口水道,“娘,这香肠做好了,要多久才能吃?今晚成不成?”

  杨喜儿摇摇头:“那可不行,香肠至少要风干晾晒七日才行。”

  众人眼中多少都有些失望。

  还要等那么久,他们现在都忍不住流口水了。

  杨喜儿笑道:“好货不怕等,七日后,大家定然能一饱口福。”

  灌好香肠,杨喜儿进入厨房,准备偷偷摸摸用面粉清洗猪大肠。

  但吕氏执意要代劳:“东家,这种活放着我来做就行,可别将您衣裳弄脏了。”

  杨喜儿也乐得清闲,在一旁指导吕氏如何揉搓。

  很快,几十斤猪大肠便被洗好切好送进了锅。

  杨喜儿放了许多卤料压味,不多时,香飘四溢。

  沐青青吸了吸鼻子:“什么东西这么香?”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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第246章 卤味免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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