可是现在，这小兰还是只动了几次筷子而已。若不是顾忌长孙无垢，恐怕这小侍女会争上前去……m.jieyidazhiye.com
“这些……是什么？”小兰为了分散自己的注意力，只能开口向易文科问道。
易文科当然知道这负责皇后饮食的侍女问的不是食材，而是味道！易文科神秘地笑了笑，没有回答。
看到这个家伙竟然卖起了关子，小兰心里也不觉有气，不过是这么普通的食材，凭什么这样藏着掖着？实际上，如果真把熊掌拿来这样做，恐怕才是真正的暴殄天物。
要知道，那些山珍海味若是能这样简单地堪称大杂烩一样的处理，那还需要什么厨师？河豚肉质鲜美，可有剧毒！
熊掌味道更是国宴上绝对不可缺少的一道食材，因为熊掌的肉肥美多汁，鲜嫩无比。要知道，熊那般庞大的身躯，唯有这熊掌肥而不腻！
便是连那筋络都无比鲜嫩！再看看牛羊上的筋膜，如果不剔除掉，食之无味，弃之可惜！
真正是关键是，易文科的那些调料，到底是怎么做的，易文科当然不会这么轻易地就将秘密告诉她，只是简单地说道，“我这调料里，仅仅只是辣这一味就用了不下十种辣椒。”
“干辣椒被炒熟之后的混合比例不同，味道层次也不同。如果不能按比例调配。往往就是过辣掩盖了香气。”
“又甚至是辣度超过了味蕾的极限，让你只感觉到辣而完全没有多余的味道了。”
的确如此。
虽然闻起来很辣，可是，真正入口之后的辣度偏偏又恰巧是能接受的。而且，这辣味刺激食欲，仅仅只是第一口下去，就渐渐打开了味蕾，层次丰富。
“还有这油，也是关键之中的关键！”
“炒菜要用好油。可什么才是好油？”
“油重了，太腻。油轻了，菜就糊了。”
“而且，这油还有一股香味！所以这些食材才会闻着那样香。”
实际上，由于唐朝没有葱油和豆豉油，这些都是易文科现榨现烧的，辣椒被热油浇过，那喷发而出的香味再用香醋一刺激，好家伙，即便是白面馒头浇上这辣子油也能让你味蕾大开。
“还有那麻，这可是选用了上好的藤椒已经青椒搭配的。”说了这么多，可是关键的比例还是没有提到，小兰知道，易文科并不想透露自己的秘方。
“皇后娘娘想常在宫里吃到这些呢。”小兰这样说道。
易文科则是顾左右而言他，“这些料理其实只需要偶尔尝尝鲜才算是人间美味。如果经常的话，怕就没有那种味道了。”
看着易文科这样说道，小兰知道，即便是皇后亲自出面，易文科也不会那么容易答应。
“不过，既然你有心的话，我还是可以把这些材料告诉你。只是，这其中的比例还是需要你自己去掌握。”
就比如葱油，怎么榨，易文科是绝不会说出去的，还有粗辣椒面和细辣椒面到底怎么制作，怎么搭配，他也是不会泄露一个字，再加上，易文科自己加工的细盐，还有椒盐，胡椒粉，耗油等等……
说起来都是泪。这盛唐，竟然不懂得冷却提细盐！粗盐的味道太苦了，虽然很咸，有了那种味道，可是，一放到锅里，一放到菜上，那股苦味就蔓延开来。吃一口盐先被苦了一阵子，你要先习惯了那粗盐的苦味才能享受美食。
即便是皇宫里的御厨，那些大厨虽然刀功登峰造极，可惜的是，细盐太少，这就导致一般的家常菜上是绝对不会浪费得之不易的细盐的。
仅仅只是盐这一关，这小侍女就不可能绕过去。大唐最好的细盐掌握在易文科的手上，因为提取细盐的技术，他至今没有说出去，所以，实际上，这宫廷里的细盐是由他提供的，而且，还是次品。
粗盐里之所以有苦味，原因也是因为那里面有太多的矿物质，那些离子形态之物，就算是那些链丹药的喜欢故弄玄虚的道士也不知道究竟是什么！
“这些调味不好把控。其实就算是我，成功的次数也屈指可数。一切都是全凭我的经验来操作的。”
说了很多废话之后，易文科这样总结。
意思就是，我的秘方你就别想了。你要是有本事，就自己去用这些材料慢慢琢磨，慢慢搭配，如果说，小兰的地位够高，是宫里的掌厨，这样的试验她当然不在话下。
可惜的是，她只是一个小小的宫女。不过是因为摸清楚了长孙无垢这位皇后娘娘的饮食习惯才能立足，想要创新，她没这个能力，自然也没这个胆量。
成功自然皆大欢喜，可如果一直失败的话，这不就是授人以柄么？小兰知道易文科是绝对不会再多说一个字，只能在心里扼腕叹息，而同时，因为长孙无垢和李常乐这两人吃得太快太多，导致眼前的食物被消灭殆尽之后，依然意犹未尽。
饶是易文科都不禁有些瞠目结舌。也幸好他早有准备，不多时之后，新的份量就端了上来。
不过，易文科显然要趁此机会拿到自己想要的东西：“皇后娘娘，其实这样的味道最应该存在的地方是市井。如果皇后娘娘愿意帮微臣推广开来，只要有了您的推销，怕是不知道多少人会在幸福中死去。”
长孙无垢看了看易文科，放下了筷子，“早知道你这家伙是无事不登三宝殿的。这一次竟然在我这里动起了歪脑子。”
“不过啊……”长孙无垢沉吟之后说道，“这样的美味确确实实不应该只留在宫里。毕竟，这味道也确实和陛下所追求的那种清淡相差甚远。”
“若是天天都是这般，怕也是用不了多久我们就会腻了。”
“也罢。”
长孙无垢放下了筷子，“陛下常说要与民同乐。这样的美味如果在市井流传，你易文科少不了会成了大唐的食神了！”
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第890章 大唐食神免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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