杰伊文学网>都市小说>都市最强BOSS系统>第86章 有专业团队!
  上午,陈长安刚刚坐在办公室的椅子上,财务部的经理将饭店二十天财报整理好了,送到了办公室。

  在初级财源滚滚的加持下,所有的收入都是双倍的。

  陈长安的卡里还有四百多万,这是系统赠送的部分。

  而这两个地方的净利,陈长安并未动用,一直留作日常开销和流动资金使用。

  陈长安翻看着财务报表,扣除了器具,食材,税钱的消耗,账面上的剩余已经达到了一百六十多万!

  这已经远远超出了陈长安的预期。

  如此,就算没有系统的抽奖,他光靠饭店的收入,十年的收入就可以过亿了!

  而长安运输,正式运行才一个多礼拜,净收入也近二百万了!

  主要是高自动化码头,要节省很多额外的开销。

  除了机器的维修保养等,基本没有多余的开支了!

  “就算抽不到装修卡,火锅店的装修也都绰绰有余!”

  “只不过这装修队就是个大问题了!”

  陈长安缓缓地摸了摸下巴。

  “老板,昨天谈得那个应聘火锅店的店长来了!”夏依人站在办公室的门口,轻轻地敲了一下房门。

  “请他进来吧!”陈长安正色说道。

  片刻后,一个长得十分随和,看上去三十多岁的男子走进了办公室。

  姓名:孙炎

  职业:无(推荐饭店经理人)

  品质:六星

  “陈老板,您好!”孙炎极为恭敬地说道。

  陈长安点了点头,看着刚才夏依人送来的一沓资料。

  “你有过三年的工作经验?”陈长安像模像样地问道。

  毕竟是要派去打理分店的,所以与以往不同,陈长安要询问清楚。

  “是的,我……当过两个加盟店的店长!”孙炎稍微有些紧张。

  虽然这个履历不错,但他经营的两家店最后都关门了。

  他的名气自然无法与餐饮业黑寡妇的赵思雨相比,可连续经营倒闭了两个门店,也让别人心生晦气,不敢用他!

  不过,经过夏依人的调查,这两个门面店的关门有许多客观因素,孙炎的能力还是不错的。

  所以直接推荐他来陈长安这里应聘。

  最近,隆祥饭店的名声大噪,孙炎自觉无法胜任,一再推辞。

  后来,在夏依人的多番劝说下,才抱着试一试的心态来了这里。

  “这家火锅店预计不会太大,所有员工包括经理加起来也就三四十人,如果交给你,你将如何打理?”陈长安问道。

  “我觉得,小的餐饮店,不需要严格的规章制度,以感情为纽带,实施亲情化管理!”

  “三十人的公司,靠的是老板,几百人的公司,靠的是制度,上千人的公司,靠的是企业文化!”

  “三十多人要做到的应该是简单,有序,不拘束,让人充满激情!”

  孙炎一直坚信着亲情化的管理,不过总是出现这样或者那样的问题。

  这几日,他一直在学习那种高制度化管理的理念,在脑海也具有了一个雏形。

  可在看到陈长安后,不知为何,脑海一片空白,下意识地将他最开始的管理方式说了出来。

  “这……我这是怎么了!”

  当孙炎说完后,心中一阵疑惑,随即便是满心的悔意。

  为了今天的面试,他准备了一晚上。

  “又错过了一个机会!”孙炎暗暗叹息。

  现在这个人吃人的社会,讲亲情化的管理,实在是太过可笑!

  陈长安听完孙炎的话,将他的资料放在了桌上。

  “亲情化的管理是没有错的!”

  听到了陈长安的肯定,孙炎一愣,他完全没有想到,这个想法竟然能得到一位老板的认可!jieyidazhiye.com

  “但是你缺少了两个条件!”陈长安继续说道。

  “条……条件?”孙炎满脸疑惑。

  “没错,第一是物质条件,你没有足够的福利和报酬,光谈亲情是不现实的,因为这个只能作为纽带,无法填饱肚子!”

  孙炎恍然地点了点头,当初给员工的工资确实低了很多,但是总部不断压榨,他就是想提高工资,也是做不了主的!

  “第二是培训,规章制度可以简单,但员工素质不能低下,否则就会变得松散,到最后让你无法调度!”

  陈长安鞭辟入里地分析,让孙炎如同醍醐灌顶一般,想明白了自己这几年失败的原因。

  不仅仅有许多客观的因素,还有自己对亲情化管理的误解!

  亲情化管理,也是需要基础和支撑的!

  “老……老板,我懂了!”

  “我准备在对面开一家火锅店,想必夏依人已经和你说了吧?”陈长安淡淡地问道。

  “说了!”孙炎连忙点头。

  “嗯,员工由我出人培训,所有的工资,包括你的工资,都由我来出,年底会根据业绩进行提成,饭店的所有的食材,相应器具也是有统一的分配!”

  “你主要的任务,是管理好这个火锅店,让它更好的运行下去就行了!”

  陈长安沉声说道。

  孙炎再次愣住了:“这……您不是招聘店长么?怎么还会……”

  他当了三年的店长,不论是加盟店还是其他形式的分店。

  从没有听说员工由总部培训,而且工资还是由总部来发放!

  这样一来,他这个店长,会瞬间减少很多负担!

  不对!这个负担不是减少,几乎就是没有什么负担了!

  “不错,就是店长,除了人事的调动,其他都由你来做主!”

  “饭店实行考核制度,只考核两点,一是顾客的满意度,二是员工的满意度!”

  陈长安继续说道。

  “那……不考核盈利?”孙炎下意识地问道。

  “考核盈利?这是不合理的!”陈长安摇了摇头。

  “只要顾客满意了,员工满意了,最后的利润都不是问题!”

  “因为在这两个前提下,利润的多少只跟大环境、火锅店的位置等其他元素有关!”

  “而这些因素,并不是你一个店长能够控制和影响的!”

  “你的首要目标是服务员工,将他们的问题或者建议汇总向我反映,并且帮助他们解决问题!”

  “而员工的首要目标是服务顾客,让顾客愿意来火锅店,并且愿意为我们的食物和服务进行消费!”

  陈长安之前经营不善,是因为他没有足够的资本和实力。

  但他一直有着一套属于自己的经营理念。

  而他的这套经营理念,让孙炎完全折服了!

  “老板!你放心,只要你信得过,我一定不会让你失望的!”孙炎坚定地说道。

  “我相信你,更相信我自己的眼光!”

  “这几天,你先去和赵思雨学习一下管理,我会尽快招募员工,让培训部进行培训!”

  “对了,你如果有什么好的想法,可以去找广宣部经理,火锅店的宣传工作,是她负责的!”陈长安提醒道。

  “火锅店的……宣传也不用我们自己做?”孙炎一脸震惊。

  “不用,余经理有专业团队,从宣传到推广,都是轻车熟路!”陈长安笑着说道。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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