杰伊文学网>都市小说>美食从烧席开始>第十九章 狂批大厨,你不服?
  麻婆豆腐,川系代表菜之一,一般小馆子的麻婆豆腐都不能叫麻婆豆腐,应该叫做麻辣豆腐。

  价格也不过,一般十五到十八块之间,当然,也有稍微贵一点或者便宜一点的。

  但十块钱出头的麻婆豆腐,绝对不是正宗的川菜麻婆豆腐,因为麻婆豆腐需要用到牛肉,讲究一点的,那一小块牛肉都不止十块钱了!

  但街边小饭馆为了成本和时间,直接省略了牛肉!

  而这道麻婆豆腐,虽然有牛肉沫,但却犯了另外一个大错。

  那就是勾芡!

  周游也没说话,继续尝了尝,倒是杨青柠吃的挺欢实,毕竟她只是一个食客,川海酒楼厨师的手艺,其实已经不错了。

  很快,文思豆腐上了,周游同样的浅尝,小青禾也不知道是吃饱了还是怎么的,已经放下筷子了。

  “青柠,最近有点太麻烦你了!”

  周游一直有话,但不好意思说,自然也是有关小青禾的,他想着要不给杨青柠点钱,但转念想想,他若是敢这样说,恐怕杨青柠连觉都睡不着了。

  “没事儿,青禾这么乖,谁见了都喜欢!”

  杨青柠默默小青禾的脑袋,她头上的辫子还是杨青柠扎的呢。

  小青禾嘿嘿一笑,和杨青柠小声的说着什么。

  而就在这时,周游冲着旁边的服务员招了招手。

  “先生您好,请问有什么事吗?”

  “你们老板呢?”

  服务员脸色一变,急忙道:“先生,是不是菜不和胃口啊,要是不合胃口,我让后厨帮您重新做一份!”

  找老板!

  还真是找事儿的?

  之前后厨传来消息,让她注意注意这桌人,所以这一家三口吃饭的时候,她多看了几眼,发现菜没怎么吃,尤其是那个男的,基本上每道菜尝几口就不吃了。

  如今听到找老板,自然下意识以为是找麻烦的!

  周游语塞,知道已经被误会了,不过他也不解释,正要找厨师,这名服务员突然跑了。

  “哈哈,您放心,以后您来了,说一声就行,我亲自下厨!”

  张师傅脸上带着笑意,和一位戴着金丝眼镜的中年人交谈。

  “张师傅张师傅!”

  服务员突然跑了过来,张师傅被打断,眉头皱了起来,但下一刻就听到小姑娘说:“那边的客人找你!”

  找我?

  “张师傅,你先忙吧!”

  中年人笑着,丝毫不在意,然后走向了前台。

  张禹也跟了过来,看到了周游三人,和那小姑娘道:“就是要了四道菜的那一桌?”

  见小姑娘点头,张禹深吸口气,上了过来,脸上带着职业笑容:“先生您好,我是主厨张禹,请问您有什么指教吗?”

  已经认定周游是来找事儿的,张禹也没客气,一开口就是指教。

  周游也不在意,指了指麻婆豆腐:“你这芡没勾好啊!”

  “一般而言,豆腐起锅前,需要三次勾芡,一次比一次厚,所以出锅之后,虽然看起来黏在一起,但实际上还是一颗一颗,而你不止勾芡的次数不够,甚至于薄厚不分,导致太过粘稠!”

  “最致命的是你还用的是老豆腐,以至于豆腐的嫩消失了!”

  “麻婆豆腐的八字:麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩、活!你只留住了麻、烫、鲜、活!”

  “你的肉沫不是现炒的吧,已经散了,咬起来是扁了的,还有,本来需要炒香辣椒,然后切碎使用,可你直接用辣椒面代替了,就是一盘麻婆豆腐就犯了这么多致命错误?”

  周游一开口就没停下来,嘚啵嘚啵说个不停,直把张禹说得冷汗直冒,初时的倨傲和厌烦早已消失,取而代之的,是震惊和不可思议的颤抖!

  是谁?

  这人是谁,竟然有如此能耐!

  而周游一番话,也吸引了在大厅吃饭的食客,对于绝大多数人来说,他们其实尝不了那么细的东西,只有一个感受那就是好吃或者不好吃。

  但周游这番话似乎有理有据,没看到那大厨都在乖乖听话吗?jieyidazhiye.com

  杨青柠也是一脸讶然,不过她正好可以看到张禹的表情,见他惊惧模样,就知道被周游说中了,当即松了口气。

  而就在这时,方东升走了过来,扶了扶眼镜:“我觉得这味道不错啊!”

  他主要是认识,而且在背后没看到张禹的表情,但却看到了张禹身子颤抖,还以为是被气到了,所以过来帮忙解围。

  而此时,和方东升一起的,还有一行人,这其中就有杨青柠的老同学唐娟!

  唐娟是一脸懵逼,但很快知道发生了什么。

  说张师傅厨艺有问题?

  乖乖!

  要知道,她在川海酒家吃了不少次了,之后又去外地上学,最怀念的就是川海酒家的味道了,可以说,在她心中,川海酒家张师傅的手艺绝对是一绝。

  万万没想到还被人挑刺儿了,而且还是自己认识人的……同学!

  “青柠,怎么回事啊!”

  唐娟赶紧跑了过来,又冲着张禹道:“张师傅,不好意思,这是……”

  只是话说了一半儿,却见张禹死死盯着周游,根本没注意她,问道:“那其他三道菜……”

  “虾不入味,肉太老,文思豆腐……你确定这是文思豆腐?”

  再简单不过的评语了,可就这么简单一句话,简直比杀了他都难受,以至于听得张禹脸都白了!

  而此时,方东升也终于注意到张禹的表情了,顿时脑瓜子嗡嗡的,他知道,自己开口开错了,见外甥女还想说话,连忙拉了一下。

  唐娟一脸疑问:“二舅?”

  方东升道:“看着就行!”又看了看周游三人,道:“你认识?”

  唐娟点头,指了指杨青柠:“我同学!”

  哦,原来是一家三口啊!

  只是……

  这关注点在这个年轻人身上,张禹被批了,还是如此表情,想来人家至少在某些方面说对了,那这就不是他能掺和的了。

  不过大家看热闹的热情可是无法阻挡,那些在大厅的食客要么看过来了,离远一点的甚至都凑上来了。

  张禹咬咬牙:“你是什么人?”

  “怎么,不服?”周游后仰,靠在椅子上,笑道:“不才,焗匠!”

  所谓焗匠,就是农村烧大席的师父!

  张禹一听,人都傻了,还以为是什么牛逼轰轰的人物,没想到是个做流水席的!

  见张禹表情变化,周游笑了笑道:“知道你不服,借你厨房一用没问题吧!”

  “请便!”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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