眼看几个弟妹的话题在他的身上越扯越远,生怕自己在娘亲心里“光辉灿烂”的形象不保,
秦明朗赶紧出声,制止了幼崽们的对话。
“哦哦,对,吃饭。”三宝宝被秦明朗的声音一打岔,终于想起了自己的任务,连忙道,“娘亲还没吃东西呢,快和我们一起去吃饭吧!”
然后又看了秦明朗一眼,压低声音道,“大哥今天做的凉鱼儿没有翻车哦,能入口的。”
说罢,还眨了眨眼,给了慕岁一个鼓励的眼神。
二宝宝和小宝宝也摆出了同款表情。
慕岁:……
怎么好好的话,我听起来那么像反话呢。
幼崽们嘴里的凉鱼儿是陕西的一种面食,一般在夏天食用,爽口开胃,去热消暑。
将玉米面加水、加少量淀粉搅拌成玉米糊糊,将糊糊倒入盛着滚烫沸水的锅中,不断地朝着一个方向搅拌,搅拌至粘稠冒泡关火。
然后舀出锅里的糊糊,用漏勺把糊糊漏到装着凉水的水盆里,便是凉鱼儿了。漏勺要沿着盆慢慢做圆周运动,防止糊糊漏到一处。
等到凉鱼儿的温度差不多降下来,便用葱末、蒜末、生抽、米醋、盐巴、白糖、辣椒油和白开水兑一个酱汁,
捞出凉鱼儿撒上酱汁,再加上一些黄瓜丝和自己发的绿豆芽,便可以吃了。
秦明朗没有用失败率比较高的玉米面,而是用了更易成型、还不容易糊锅的豌豆淀粉
至于豌豆淀粉是怎么来的嘛……
——自然是聪明的三宝宝改进了秦明朗的手摇榨汁机,让它变得更省力好用,幼崽们练手的时候磨出来的。
当然了,肯定不是用干豆子磨,也还是泡发后打浆再沉淀。
虽说食材的损耗大了些,但总归还是有淀粉出来的,更何况豆渣可以喂家禽,并不会浪费。
凉鱼儿被浸泡在放了冰块的冷水里,酱汁也是秦明朗之前调好的,所以秦明朗很快就弄好了。
绵软细滑、浓稠合宜,酱汁的味道无功无过,不出彩、但也绝对不踩雷,
总而言之,在热浪蒸腾的夏天来这么一碗凉鱼儿,简直让人不要更快乐。
慕岁三下五除二喝完了一碗,在三宝宝争着帮忙盛第二碗的时候,她还不忘抬手给秦明朗比了个赞。
秦明朗上辈子该不会是个陕西人吧,每次做面食、应该说慕岁吃到的他做的面食,都没有翻车过欸。
要不下次让他做biangbiang面、也就是裤带面,试一试?
咳……说起来,幼崽们既然喜欢吃凉鱼儿,那要不给他们弄点凉面吃?
可以哦,反正现在的天这么热,天天热汤热饭的,也没什么胃口吃下去。
反正要揉面擀面,她还可以多弄一些,晒干做挂面。
——她之前买的挂面在搬家的时候遭遇了暴力“物流”,被摔得稀碎,
慕岁挑着还算完整的面条先吃了,剩下碎得实在是难以拯救的,慕岁干脆就将它磨成了粉粉,煮了面糊。杰伊文学网
说干就干!
慕岁刚把盛着凉鱼儿的碗洗干净放回“橱柜”,就在几个幼崽的注视下舀出了满满四大碗的面粉。
“娘亲,你没吃饱吗?”眼看慕岁还有继续舀面粉的架势,二宝宝忍不住开口道。
我们给娘亲留的食物是不是不够多,娘亲还在饿肚子,所以才想弄些吃的?
可是……也不用这么多的面粉吧?
“饱了。”慕岁摇头,又解释道,“做面条。”
“现在做?”不是不饿么,为什么这么急。
“闲来无事。”有事情立马就去做,不要拖延。
不然拖着拖着,就不想做了……
幼崽们对视一眼,交换了一个眼神,然后同时出手抢慕岁手里的面盆。
慕岁早就把几个幼崽纳入到自己的保护范围,自然也不会对他们的动作设防,
一时不备,还真让他们得手抢走了。
“嗯?”慕岁疑惑脸。
“娘亲,你现在应该去休息。”秦明朗语重心长道。
“就是,娘亲今天很累了。”
“快休息吧,我给娘亲打扇。”
“对哒对哒,娘亲不好好休息的话,会秃头哦……”
慕岁:……谢谢,但是如果没有最后一句话的话她的感谢可能更真心实意一点。
看着几个幼崽眼巴巴的神情,慕岁拍了拍手上沾到的面粉。
罢了罢了,先去休息就休息吧,左右不急于这一时。
^
这一趟出去的时间不长,但目之所见的景象却不怎么愉快。
或许是察觉到慕岁的情绪不对,也或许秦明朗提前和幼崽们叮嘱过,
他们倒是没有像之前一样问慕岁这一遭出门有没有什么新鲜事,而是轻飘飘的揭过了。
慕岁睡了一觉,那些烦人的情绪暂且抛在脑后,又开始揉面。
将野鸡蛋打散,搅拌均匀。面粉加少量盐,再将鸡蛋缓缓加入面粉中,边加边搅拌,搅成絮状。
搅成絮状的面粉需醒半小时,才能使面粉糊化效果更好,水分分散均匀。
白白的面絮似乎不怎么能勾得起食欲,慕岁便又用菠菜汁、胡萝卜汁、三色堇花瓣水等颜色鲜亮的蔬果汁,把面团染成五颜六色的。
——当然了,如果她手上有蝶豆花、红心火龙果、葡萄等富含花青素的蔬果,上出来的颜色肯定更为漂亮。
醒好后的面絮需要揉成稍微硬一些的面团,用擀面杖反复压揉,压成自己喜欢的厚度和宽度的面条,
再将面条挂在架子上,自然晾干即可。
“娘亲,我们晚上吃面面吗?”小宝宝看着五彩斑斓的面条,眼睛亮晶晶的。
“嗯。”
“好耶!”小宝宝拍拍手,“娘亲做的香菇焖面最好吃啦!”
打算做凉面的慕岁动作一顿,行叭,既然幼崽都点菜了,那就焖面吧!
慕岁留了一部分面条用来做焖面,又泡发了些干菌子,
干菌子在浸泡过程中,很多营养成分会溶于水中,因此慕岁也就没有把泡菌子的水倒掉,而是点在了焖面的锅里。
面条劲道,汤汁香浓鲜美,味道尝起来好吃是好吃,
就是艳丽多彩的面条,配上了浓油酱赤的香菇汤汁,
这颜色属实有点子黑暗。
幼崽:娘亲,你是在给我们头毒吗?
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神蛰降的穿成农家后娘,大佬被萌宝反养成最快更新
第127章 喷香的焖面免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待