“在这儿呢!”
“多谢。”
接下来,纪婉清就按照店小二手里的那张订单内容,飞快地把客户需求填进了自己所画的这张表格里。
店小二站在纪婉清身侧。
不明就里地看着这姑娘嘴里嘀嘀咕咕念叨着什么,一面又眼疾手快地在这堆小方格里,选择性地画上了一些圆圈。
“好了!全哥,你快过来看看,我来告诉你这张表要怎么用。”
“哦……”店小二迟疑地上前两步,抻着脑袋看向纪婉清手中的图纸。
纪婉清用笔杆子掸了掸手中的表格:
“你看,这叫做订单表格。这第一行代表的是,咱们店里目前所卖的蔬菜种类,看到了吗?这是韭菜,这是黄瓜,这是柿子……”
“左起第一列,是订单序号和客户名称,咱们就以第一个订单为例,具体说说吧。”
“何员外家需要韭菜一份,咱们就在韭菜下面的这个格子画一个圈,六月柿三个,就在柿子底下的格子里画三个圈……”
“丁夫人家只需韭菜五份,辣椒一份,那就在对应这行的韭菜这一列,画五个圈,辣椒这一列画一个圈,其余的格子空着就行了!”
纪婉清把手中整张表格全部展开,完整地呈现在店小二面前:
“你看,韭菜底下的圈最多,就说明今日三十个客户中,大家都比较偏好韭菜,辣椒底下的圈最少,就说明咱们明日送菜,可以适当少带些辣椒过来,多了卖不完。”
“当然了,这只是今日一天的订单,太过片面。”
“等过半个月或者一个月下来,咱们把所有的表格放到一块儿分析,就能总结出这些菜里,什么菜的需求量最大,又什么菜的需求量最少,再根据这种情况进行调整种植规模,以此达到利益的最大化!”
“不至于出现菜种多了,反而卖不出去的情况,而部分菜若是种太少了,又会不够卖。全哥,你再看看,不懂我再给你解释解释……”
这就要涉及到统计学知识了。
虽然她是个农学人,可在农业生产的各个环节中,都能看到统计学的身影。
就拿最常见的水稻种植来说吧。
通过收集、统计、对比数据,就可以大致分析出,影响水稻产量的究竟是稻种、还是降水量、化肥剂量,或者说涉及种植密度等等……
不过,这是想远了,她现在可不是在搞科研,而是琢磨怎么把卖菜的生意做好啊。
店小二接过纪婉清手中新鲜出炉的订单表格。
整个人被震惊得有些说不出话来。
没想到,就这一张大框套小框、再加几个圈的,就能一目了然地看出订单字条的全部内容。
更直观、更清晰不说,还能看出来哪种菜最受欢迎,哪种菜需求量最少。
原先他们福源斋做生意的时候,从来也没人关心过这些东西。
只是哪位贵人偏好什么菜,哪位贵人常来他们酒楼,店小二心里倒还稍微有些印象。
其余的,就一概不知了。
每日店里买菜,也都是按照差不多的配额分量去买。
若是哪样菜不够了,再差小厮赶紧去集市、或者附近的铺子里买回来。
虽说大部分时候都是有惊无险的。
可也有那么几回,确实是贵人要吃的菜卖没了,一时之间又买不来原材料,结果就惹得客人不快,再也没来过他们酒楼了。jieyidazhiye.com
可这种情况毕竟是极少的,就连掌柜的也没怎么放在心上。
“大姐儿,今日多谢你了!”店小二激动得差点落泪。
这一切,都是面前这个脸蛋冻得通红的少女,自个儿琢磨出来的。
真是帮大忙了!
他实在不敢想象,若是今日,这几个问题没有被纪家大姐儿而提出来,他们当真配错了菜,掌柜的能不怪罪吗?
就是没配错菜,就拿着先前那张单子,想要配完这几十份菜,也不知得磨蹭到什么时候了……
纪婉清弯了弯嘴角:
“都是自己人,有什么谢不谢的?现在有了这个表格,咱们的接下来的活儿就好干多了,来一起配菜吧!”
说罢,还不等店小二回话。
纪婉清便走到边上,拿起一只竹篮子,按着订单顺序,给每个小厮分配了不同的任务,接着就拉着自家老爹一起配起了菜。
店小二握了握拳,也拿着订单上前,把手里的表格挂到了墙上,跟着一起帮忙配起了菜。
配菜的竹篮,是纪婉清在村里找了篾匠定制的。
篮子最底下铺着一层软和的麻布,上头带着一个盖子。
配完菜,就把写着客户姓名、地址的字条,用竹签插在盖子上头。
既严实地封上了菜篮,又不至于跟其他的订单混淆了。
有了先前的准备工作,配菜的任务很快就完成了,大大超出了店小二的预料。
不过,接下来送菜也不是个简单的事儿。
说实话,纪婉清也算是半个合伙人了。
这门生意,完全就像是她的孩子,看着孩子一步一步的蹒跚学步,当爹妈的心里,总是提心吊胆地忧虑着、牵挂着。
尤其是,今日还是这孩子迈出的第一步。
纪婉清抬手擦了把额头的汗,问道:
“全哥,今日过来帮忙的几位……都是咱们酒楼里的吗?怎么瞧着面生得很啊?”
难不成是在外头寻的伙计?
那可不成啊。
蔬菜本就不耐折腾,一颠一摔,就容易发蔫儿发烂,尤其现在还是冬日里,就得加倍小心。
这三十个订单里的客户,可都是分散在整个镇子里的。
有些人家之间的还相距甚远,一个在城西,一个在城东。
首先就不说这些人做事细不细心了。
就一点,若是不熟悉路,走到客户家都已经过了晌午了,不仅菜要发蔫儿发黄,也赶不上人家厨子做饭的点儿了。
那这菜买回去,又有什么用呢?
店小二看出了纪婉清眼底的顾虑,不由在心底暗自感叹:这纪家大姐儿可真是心思缜密啊。
不过,这一点他倒是早就同掌柜的商量过了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第一百四十八章 有惊无险免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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