杰伊文学网>都市小说>直播厨子:我在农村烧大席>第一百四十三章 酱大骨头
  在村长的招呼下,村民都来帮忙。

  很快就把白菜打包好,陆续发出。

  林白帮着干了一会活,累的满头大汗。

  等到下午四点的时候,才被村长推回去休息.

  在院中坐不到半个小时,就叫着工作人员开车出去采购,说是晚上要做好吃的给大家庆祝。www.jieyidazhiye.com

  微微想要阻拦,但见村民来来回回,脸上带着满足的笑容,也觉得应该庆祝一下。

  林白在市场转一圈,买了不少大骨棒。

  粉丝见到成袋装的骨棒,开始猜测他晚上要做什么。

  “是不是炖汤?大骨头汤非常好喝。”

  “煮面条也不错。”

  “用煮的汤做菜,应该更鲜。”

  林白坐在车上,晃晃悠悠差点睡着。

  抬头的时候正好看到粉丝们的谈论内容,笑道:

  “不是炖汤,南方比较喜欢喝汤,北方大多数人喝不惯。”

  “大骨头用来酱炖,味道非常不错。”

  酱大骨头,也是东北的一道名菜。

  做法简单,吃着过瘾。

  粉丝们来自天南地北,很多人都没听说过这道菜。

  “炖大骨头?我们这边没有。”

  “都说东北人喜欢吃炖菜,还真是一点没错。”

  “主播,炖大骨头简单吗?”

  “我预测主播的回答是:简单。”

  “哈哈,他就没有觉得不简单的菜。”

  林白让工作人员把食材都搬下来,开始分配工作。

  有人烧火,有人洗菜,他则切菜备菜。

  抽空看一眼手机,见到他们的调侃,则是无奈一笑。

  “炖菜真的很简单,只要把食材和调料放进锅里就行。”

  “东北菜一般分量都很大,要是你们来玩,点菜的时候千万别点太多。”

  这话倒是引起粉丝们的回忆,都开始说起自己在东北的奇怪经历。

  “主播这话非常重要,我要是早听到,当初就不会一口气点八九个菜,最后没有一道菜吃光。”

  “东北菜的分量是真大,就怕你吃不饱。”

  “馒头比拳头都大,一顿吃一个就饱。”

  “我是南方人,平时吃的包子都是小笼包,上次去东北出差,我点了一屉包子,结果.....”

  “哈哈,东北的包子都是按个买,成年男人吃两三个也能吃饱,你居然要一屉,真是牛!”

  林白见他们说笑,轻松的继续做菜。

  白菜土豆都是现成的,还有酸菜。

  所以林白并没有买太多东西,大多都是肉。

  村长家有两口锅,他准备都用上,要是不够就把自己的锅搬下来。

  先把大骨头冷水下锅,焯水之后洗干净。

  锅内少放油,加入冰糖炒糖色。

  大骨头放下去,让糖色包裹均匀。

  放入姜片,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,耗油,豆瓣酱。

  翻炒一会,放入开水。

  少放点醋,能让肉熟的更好。

  盖上锅盖慢慢炖着,接着去洗酸菜。

  把肉切成薄片,还有猪血切成块。

  锅烧热,肉片扔下去,把油逼出来,放入葱姜爆香。

  放入酸菜翻炒,随着时间越长酸菜味道会越重。

  在合适的时候放入八角桂皮等,倒入料酒和酱油。

  加水烧开,放入冻豆腐和血豆腐在放盐调味。

  烩菜不怕炖,时间越久越入味。

  粉丝看他做饭,总觉得特别简单,可真到自己动手的时候,才发现根本不是那么回事。

  “我们这边都是血肠,那边居然是血块。”

  “看着血肠更整齐,血块好像有些吓人。”

  “不知道吃起来有没有什么区别?”

  林白昨晚两道菜,抽空抬头看一眼,见粉丝们提出疑问,笑着解答:

  “血肠因为外面有猪肠包裹,是比较好看,也比较好保存,可味道会更加重。”

  “有些人不须换吃肠衣,会比较麻烦。”

  “这边的血块更纯正,吃起来味道会淡一些,口感却不受影响。”

  在说话的功夫,他已经把手中的鱼都收拾好。

  挨个打上花刀,放入锅中炸制定型。

  想了想,林白把剩下的猪肉剁碎,放入姜末做成丸子。

  炸好之后放到一边备用。

  多余的油到出去,锅热之后放入香料和生抽等调味,把鱼放进去炖。

  厨房内外充满香气,让微微和助理在房间里待不住。

  走出来见到林白忙前忙后,走过去问:“有没有什么需要帮忙的?”

  林白看她一眼,转身从锅内夹出两块大骨头递过去。

  “你们尝尝味道怎么样?要不要在多加点盐?”

  微微和助理看一眼,有些为难。

  直播间粉丝却恨不得代替她们。

  “看着就好吃,还冒热气呢。”

  “这....无从下的手啊!”

  “我还是第一次见到骨头能这样做。”

  “上手,这种骨头就要上手抓着吃才香。”

  “林白什么时候做菜放盐需要人来尝才能决定?”

  “就是找个借口让微微先吃,计较什么。”

  一向看好两人在一起的两人,都忍不住发出笑声。

  林白忙着炒菜,没有看到。

  微微倒是看到,眼神飘忽装醉没看到。

  小心翼翼抓着骨头啃一口,眼神瞬间亮起来。

  助理更夸张,吃的两颊都是酱汁。

  “吧唧吧唧,好香,怎么觉得骨头上的肉比咱们平时吃的要更好吃?”

  看着她啃的欢快,两个辛苦烧火的工作人员都忍不住咽口水。

  “那个林白,我们干这么长时间活,有没有什么菜需要我们试?”

  林白看两人灰头土脸,一脸可怜兮兮,点头指着两口锅道:

  “想吃什么就自己盛,一会还有别的,留着点肚子。”

  工作人员欢呼一声,动作飞快去拿碗。

  一线开锅,看到里面浓油赤酱的大骨头,还有油润的酸菜,两人双目放光。

  粉丝看着几人肆无忌惮端着烩菜吸溜,手中还拿着一个大骨头啃,都忍不住打开外卖软件。

  “我点了一个可乐鸡翅,啃啃骨头。”

  “我点了一份酸菜炒粉,不知道和烩菜差的多不多?”

  “前面姐妹,酸菜炒粉和烩菜完全就是两道菜,味道应该差很多。”

  “正开会的人没有资格点外卖,好可怜。”

  “开会!?那你还看直播?”

  “哈哈,我就在当地附近,现在正开车过去。”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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