郭嘉跑过来凑热闹,他在旁边看得十分好奇:“主人,据说君子远庖厨,您这样做是为了自己的结局呀。”
苏泽撸起袖子,豪迈一笑:“我也非君子,况且食色性也嘛,追着吃有何不妥?谁叫我想要什么,目前谁也做不到”
军中很多人听到苏泽想自己做饭的消息后,就直接跑到厨房里去了,想过去长知识。
任城大营厨房自然不是一般百姓家所能比拟。
内里不但有管事5人、厨工数百人,就连专管烧饭之伙夫也不例外,这样的数量分配,比很多郡望世家也不逊色。
眼前厨房里,面积足有篮球场大小,苏泽专门请铁匠订做一批锅和碗,还吩咐人把常用材料拿过来,鸡、鸭、鱼、猪等等肉材应有尽有。
苏泽用手娴熟地抓着一块肥猪肉放在锅里把它煮得油光发亮,然后就开始炒。
这年代调味品很单调,普通到只加盐、蒜、姜、葱等,而苏泽最爱的辣椒在这年代中原还是完全见不到,且不说味精这类高科技,鸡精、老干妈、豆瓣酱之类,只能在梦中想。
尽管资料很少,苏泽凭借自己的记忆、娴熟的炒菜动作愣是震惊了一群军中所谓大厨。
一会儿,空气中飘着强烈诱人的香气。
一位厨师禁不住翕动鼻子,试探性地问:“敢求侯爷你说什么菜的滋味怎么能这么好?”
“那就是炒菜!”苏泽边炒边淡定地说:“都看得很好,听不懂的话问问吧,过些日子我还有什么要紧事情要给你。”
天大地大吃得最多。
苏泽在军队中改善伙食的坚决态度是不允许违背的。
其实美食发展到今天和厨具是紧密相连的。
炒菜一直到北宋时期,这完全是由于北宋时期华夏炼铁技术不断提高,产铁量也逐步大幅度增加,这就促使人们在饮食习惯上发生根本改变。
大家都知道北宋铁年最高年产量已达到800万斤,这一产量折算为后代单位即4000吨铁。
与现代社会亿吨级生产相比实在不够用,但在古代这年产量4000吨的铁料已是一个惊人数字,以北宋那个时代铁锅生产的重量来说,这一年来华夏铁产量若全部拿来做铁锅就能做100多万只,拥有如此入门级产铁量才能够在武器铠甲上得到满足、钱币佛像等用外,服务民间千万人锅灶。
也正由于宋代铁锅的流行,才有效地推动了宋代中华炒菜法的传播。
苏泽正在灶台上炒来炒去,而身边的厨子则是看着更仔细、更专心,连眼也没敢再眨。
俗话说:法不传六耳在这知识、技术缺乏的年代里,无论学文艺高强、武艺高强、一技傍身的大师们对弟子们的教导总是十分谨慎、苛刻,一些人连父传子、子传孙都完全不外传,还有一些人是传男不传女。
军营中的厨子们,根本就没有想到苏泽在炒菜时,不仅让他们围坐在一起看,竟然让他们发问,几个年级较大的厨子们,更兴奋地浑身发抖,感动无比。
这等好东西,他们年少时怎肯想到呀!
不过后来想起来他们都有点松了口气,苏泽是神武侯,是个高不可攀的大人物,他怎么会在意区区烹饪之法呢?
坦率地说,别人根本就不用担心教徒弟饿死师父呀。
想到这里,几个军中厨子心里头都松了下来,安心地看着苏泽炒着菜,遇到听不懂的东西,更直接开口问,怕学不到本质。
炒菜做饭这类事情,其实并不难,多读两遍,基本技巧就会学。其余精通问题则取决于个人悟性和后期水磨工夫。
煎、炒、烹、炸、烩,不出半个时辰,苏泽便做出了16道美食,完整地逐一呈现其精华,穿越前单身20多年的技艺,直让一众厨子们都看得目瞪口呆。
待苏泽撂下汤勺,清凉热辣荤素配搭出一道道美味,已是满满一桌。
做好后,苏泽径直将炒勺甩了出去,豪气干云端的大手挥起,拿起一排排端端正正的菜盆向大家问好落座。
苏泽笑道:“开饭啦,有事,吃完再来!”
然后大手一挥命人把饭端上来。
放在桌子上,拉开盆盖,那股不可抗拒的清香顿时飘然而至。
早早等候在一旁的典韦,那是狠狠抽动了几下鼻子,惊奇地问道:“主上,这是......“
“哈哈,君明您也在这里,赶紧尝一下看看吧!”
苏泽拿起一盆放在典韦的面前,然后递给他一双筷子说:“看是否合胃口。”
典韦受宠若惊地连声致谢,过后才等不及夹了块鸡肉含在口中,刚嚼完脸就显出几分陶醉。
鸡肉柔软如棉、入口即化的口感令人恨舌。
郭嘉看了直流口水,情不自禁地拿起筷子加了进去:“我也尝了一下!”
三个人吃的那个叫个不停,立马化身成为一个个吃货。
酒足饭饱后苏泽与典韦谈起伤兵之事。
兖州近来经常剿匪,营房里头伤了很多兵,连典韦也不例外,双肩被箭打伤。
伤口很深,普通医生处理手段苏泽信以为真,于是就凭头脑中的学识,自己给典韦包扎好了伤口。
但是这类事情,将来总是不可能全部由他去办,于是苏泽也拜托郭嘉去搜医道上的天才。
苏泽询问郭嘉:“奉孝使所寻者寻得不。”
“主人,名医华佗已被发现,是此刻召来?”
“好了,请大家过来。”
不久就有一位其貌不扬、貌不惊人的老人带着苏泽来到这里。
“草民华佗,拜见神武侯。”
“先生赶紧请缨。”
苏泽对医者仍十分客气:“华神医也请来诊治。”
“神医的名字叫什么,真不敢。”
华佗谦逊地说了句,便看着典韦点点头说:“典主,求你褪下衣衫,让老朽看一眼伤痕。”
典韦褪下外套,缓缓解开肩胛骨上的绷带,暴露在箭矢射出伤口之外。
华佗看了几眼啧啧称奇道:“这个伤处理得好水平啊,全是痂皮,放心养精蓄锐,没有剧烈活动,半月准没事!”
苏泽闻之释怀,所幸包扎得当,无伤口感染。
典韦也是爽朗笑道:“主人,我说没关系,你这才安心?”
华佗一脸欲言又止,趁着间隙问典韦道:“大人们,能不能和老朽谈谈,你们这个伤口该如何治疗呢,老朽有很多伤兵,其伤口治疗得多么及时,多少都会有感染痕迹,但是你们这个伤口有什么异常呀.”
旁边有个典韦亲兵不愿意,不高兴地说:“怎麽会让您还恨我大人的伤口感染不成功呢?”
华佗连忙解释道:“不要误会老朽并非此意。”
对华佗,苏泽不仅尊敬,而且计划重用他,看到他吃瘪了,赶紧打圆场:“不得不管,华神医只好奇医术,别无他意。”
喝退一些粗鲁的亲兵后,苏泽微笑地看着华佗:“这些人也都是无意之言,如若有冒犯之处,尚祈神医谅解。”
华佗摆摆手:“无碍者,老朽之言孟浪。”
在找到华佗前,郭嘉说华佗这个人云游天下,就是刚好经过兖州的时候,他才受邀前来。现在想离开他,苏泽在心里斟酌着语言,就开口问:“不知道神医下一步要到哪里巡游呢?”
华佗毕生周游列国,救死扶伤给百姓看病,道德高尚得无话可说,这位医者仁心,苏泽扪心自问,拍马难与之比,可此法,苏泽确实不敢苟同。www.jieyidazhiye.com
一好汉三帮忙,人多势众,你们一人到处救人,能救多少?
加之这年头兵荒马乱,死者总是多于被救者。
华佗想了想,说道:“老朽准备数月后再到冀州一探究竟,闻知这里正发生着一场大的战争,伤员不计其数。”
我想奔袁绍而去呀,那肯定是不可能的。
苏泽心中想着该如何挽留,随后就有了主意,看着华佗认真说道:“想来神医还想去那治伤患,神医可曾想过,人的能力毕竟是有限的,您医术再好也忙一生能救几个人?”
“哦!”
华佗皱眉道:“不知道大人们有什么高见?”
苏泽叹气说:“授人以鱼、不如授人以渔、众人拾柴,神医不也想过要办医学院吗?”
“医...学院?”
华佗愣住了,他根本不明白苏泽的意思。
苏泽便耐心给他解释道:“就是开一家转门教授医术的书院,你教弟子,让你的弟子再教弟子,子子孙孙无穷匮也,如此几代下来,天下懂医术的人必然大增,他们即使要你一两成真传也要比你一个人四处跑得更真实!”
古人其实不比现代人傻,就是碍着年代没想到那层,一捅破了这张窗户纸后,其迸发出来的趣味与才华,就足可以令现代人惊叹。
华佗稍一想就想明白苏泽的话是什么意思,立即兴致勃勃地说:“大人们能细数一下什么是医学院吗?”
紧接着苏泽又不矜持地告诉他现代医疗特别是外科手术概念。
医学院、医院、战地医生、专研医术的单位等等,听得华佗眼疾手快,巴不得马上找一块地盖一所房子,挂出个医学院大牌子。
两人谈了足有两个多时辰方才恋恋不舍地散场,临行时华佗虽未就地投奔,却也说明,近期内不出许都。
说得直白点,就是等待看到苏泽成绩,如果苏泽能够把医学院建设好,自己留下来教书,如果建设不好,那么很抱歉。
今天的谈话实际上并非苏泽临时起意、突发奇想,而只是经过了深思熟虑。
从陈留郡返回途中,他不断思考未来如何构建战地医疗体系。
古代战争中,战后伤兵折损最为恐怖,苏泽内心也有一种足以令三国英豪们集体茫然的念头——希望统一全球。
苏泽甚至还开始想,是不是等到他一统大汉以后,把曹操和刘关张这样的一群英雄抛给美洲、非洲和欧洲,让他们狠狠地在外国折腾一番,省了一个个呆在中原焦躁不安。
真正能做出来的,将来没准世世代代都是这个星球完全姓华的。
而实现这一宏愿的最大限制实际上是人口不足。
在古代特别是在民间,老百姓娱乐活动实际上非常少,天黑以后基本只能造小孩玩耍,而由于避孕措施的缺乏,一个妇女从十六岁结婚起就一直有孩子,有五六个也没有太大的问题。
但为何两汉时代华夏汉人人口总不能超过1亿呢?
除粮食产出问题外,最重要的是医疗资源短缺,在这落后的年代里,也许稍大点流行感冒就会引发可怕瘟疫,夺去数百万人生命,使整个村庄和县城死于非命。
战场上的伤病员,死亡率更是惊人,破伤风一旦发病,到两千年后都是不治之症,何况在这个连预防都不知道的年代。
寻常百姓,一户人家里就算生了七八个孩子,其中能有三分之一活到成年就算上天庇佑的的了。
曹操父亲曹嵩是个大款,曹家够富吗?
但曹操之子曹铄却幼夭,即使是汉灵帝之子,刘辩以前也没有一人下得去,足见那个时代,医疗条件差到什么地步。
乃至于就是曹操之子,有病也治不了,一般百姓家子女,更难生存,全凭自己命够硬气。
因此,如果苏泽想要完成统一全球这一宏伟目标,那么他最该做的是改善汉朝医疗体系,最起码减少婴幼儿夭折率。
正因为如此,苏泽若真要达成统一全球之宏图雄心,当务之急是要改善大汉朝医疗体系以增加孩童成活率。
医术精湛,被尊为华夏古代外科圣手,华佗绝对是其得力助手。
等到医学院走上正轨之后,又把建安时代将来出名的三神医张仲景与董奉也找出来,在那时候,他的规划即使万里长征也是第一步。
现在最重要的不是男人,是...金钱。
没钱就万事大吉了,不拿启动资金就一事无成。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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