戚满满进了灶房,对朱青竹道:“这猪肝等我开始讲故事的时候捞出来把水捏干,加生姜、黄酒……腌制着,盐多加一些,腌制好你们就不用管了。”
“准备一些干花椒、姜蒜末,葱切成大拇指长的长条,干辣椒切条,辣椒切了后把辣椒籽筛一下。”m.jieyidazhiye.com
“好的,少夫人。”
戚满满把故事讲完进了灶房,把腌制猪肝的姜片这些夹出来扔掉,猪肝凉水下锅,加黄酒、姜片、花椒大火烧开,水开后多煮一会,把猪肝焯透,炒好的猪肝放凉一些加些酱油抓拌均匀,做出来的猪肝颜色更好看。
起锅烧油,油热后倒入猪肝大火煸炒两到三分钟,把猪肝煸干,煸好后捞出猪肝,剩下的油中倒入姜蒜末、花椒、辣椒用小火炒出香味,倒入猪肝后加盐、鸡精、酱油、一点白糖增鲜,转为烧大火翻炒均匀,最后把葱段倒进去翻炒均匀,干香有嚼劲的香辣猪肝就做好了,这个菜特别下酒。
酸菜炒肉、小炒肉、凉拌藕片做好就开饭了。
宋铁和宋长春很喜欢吃香辣猪肝,两个人一晚上就盯着这菜吃了。
其他人吃的就没那么多了。
“猪肝这么做挺香的,下酒。”
“是啊,很有嚼劲,越吃越香。”
“下酒不下饭,”长冬摇着头,“我觉得这个平时玩耍吃挺好的。”
沈小梅戳了一下他的额头,“给你能的。”
一家人吃完饭在院里包了会料包就睡了,翌日一早戚满满带着宋长秋几人去了镇上。
这个月食铺新推出的特色菜是两种口味的粉蒸肉,分量足,又是五花肉,一百文一碗,食铺做的锅都很大,一天能蒸个两百碗,也能卖完。
风干兔也卖了些日子了,之前买过风干兔的基本都尝过味道了,现在每天十只兔子根本不够卖的,好多客人喊着增加量。
戚满满笑着解释:“实在没办法增加量,就买到这么多兔子,自家还要留些吃,每日十只兔子都是紧巴着的。”
客人们也就不好多说什么了。
食铺会提前三天放假,次年头一个月八号才开业,这个月头一天戚满满就叫着江水两人给食客们说这事了,知道食铺这么久都不开门,来吃饭的食客们更多了,还有很多要求着多做一些猪肉干来卖的。
十几天吃不上快餐店的菜,又抢不到风干兔,能吃肉干也是很好的。
戚满满自是应好,如今家里多了几个人,有裘婶子和裘幺妹帮着做肉干,宋一几个要是地里没活也能来做,一天做个三四百斤肉不是问题。
很快就到了十刘姑娘的生辰这天,镇上有头有脸的人都收到了帖子,不知道出于什么原因,戚满满和李香芹也收到了。
两人一合计,换上了各自最好的衣服带上宋长秋去了刘家参加刘姑娘的及笄礼。
王慕青也在,看着他们忙朝他们招手,和身边姐妹解释着她们是谁。
“这就是香芹夫人?哎哟香芹夫人你做的这荷包我可太喜欢了。”
“还有那喜服,我去苟家布店看了几次,那鸳鸯就跟活的似的。”
“戚东家?原来戚东家是香芹夫人的女儿啊,了不得,香芹夫人了不得啊。”
“戚东家做的肉干和风干兔可太难买了,我家丫鬟去了几次都没买着呢。”
“那你得让丫鬟早些去啊。”
“这丫头是香芹夫人的弟子?名师出高徒啊?”
“长秋丫头十五岁了,可有婚配啊?”
王慕青的姐妹们对戚满满三人都很和善,夸了一波就对着长秋的婚事讨论起来。
宋长秋起初还落落大方和她们交谈着,但毕竟只是个十几岁的姑娘,说着说着也就脸红了,往戚满满身边靠了靠。
“嫂子……”
“没事,这些夫人都是好意,”戚满满提高了声音,“长秋脸皮薄,夫人们可莫要再说她了。”
这些夫人发出一阵善意的轻笑,还真就不说了,能和王慕青玩到一起的,脾气都不差。
及笄礼很快进行,刘姑娘一进来身边响起一阵惊叹声。
“她的裙子……”
“是波浪!好好看!”
“衣服上是落的雪花吗?没有下雪啊?”
“不是雪花!好像是花……”
“花?”
戚满满从没看过及笄礼,目不转睛看了会,见身边的夫人们都讨论了起来,笑着搭话:“刘姑娘的裙子是我娘做的。”
“香芹夫人做的?”
这一声把周围夫人小姐的目光全都吸引过来了,戚满满含笑点头。
“这也太好看了。”
“香芹夫人真是巧思。”
李香芹被夸着不好意思,刚想谦虚几句,被戚满满拉着,戚满满朝她摇了摇头,李香芹便没说话了,端庄坐着。
戚满满同那些询问的夫人小姐说着话。
“对,是刘姑娘找我娘做的成衣,八十两银子。”
“现在不接做成衣,明年二月才开始接单。”
“……一次只接一单,做好了才会接下一单呢。”
“价格不是固定了,看布料还有绣花数量和花样复杂程度,我们家的衣服都是独一份的。”
一个及笄礼,刘姑娘大出风头,锦绣坊也名声大噪。
从刘家离开,戚满满就去找了沈有容和她说明情况。
沈有容也高兴,锦绣坊声名鹊起,做的成衣越多,她得到的钱越多。
“你放心满满,我肯定给那些夫人小姐好好说,她们有的是钱,对于自己喜欢的也乐意花时间等。”
“好。”
和沈有容说好,戚满满三人就回家了。
回家路上,想起那些夫人问宋长秋的婚事,戚满满也问了下宋长秋的想法。
宋长秋认真道:“嫂子,我现在还不想嫁人,我还想跟着两个师父好好的多学几年。”
“好,那如果有合适的,你愿意先订亲吗?”
宋长秋红了脸,好一阵后点了点头。
戚满满心中有了数。
又过了十几日,离过年只有几天了,张铁匠把烤鸭炉做好了,马上就要过年,孙柳儿也快回来了,戚满满也就没去找她,等着过年请客的时候用烤鸭炉做一炉烤鸭出来,尝过也就知道了。
戚满满把烤鸭炉带回宋家,叫了邱东和沈大妮过来问他们作坊的事。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第363章 香辣猪肝,锦绣坊名声大噪免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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