然后，各拿着一个袋子，兴匆匆的进入到了竹林里。
四人进去后，叶笙歌道：“老板，我们要找一些竹孙回去吗？”
李悠点头，“来都来了。我们也找一些回去。”
“好。”
叶笙歌、凌小茹、楚艺薇、林欣四个女生也都很有兴趣。
都进入到竹林里开始寻找竹孙。
慢慢的，每一个人都陆续有了收获。
两个小时之后，众人回到进入竹林的地点集合。
每一个人都有着不错的收获。
陈问的袋子里至少有好几十朵竹孙，一边向众人展示，一边很是欣喜的说道：“好地方，真的是好地方。没想到短短两个小时就能够找到这么多竹孙。而且品相还都非常不错。李悠老板这里真的是块宝地。”
何先飞、俞宏、曲风三人的收获也差不多。
三个人也同样很是欣喜。
作为厨师，再没有比亲自找到这么多珍馐食材更让人高兴的事情了。
何先飞哈哈笑道：“都说蜀南竹海那边盛产竹孙。但我看老板这里竹孙的产量，搞不好比那边更高。当然，说的不是总产量，而是单位产量。”
俞宏道：“单位产量肯定是这里更高。我还是第一次遇到野生竹孙这么好找的情况。这些竹孙带回去，能够美美的吃好几顿了。”
曲风道：“李悠老板这里的珍馐食材应该远远不止竹孙吧？”
李悠道：“其它一些菌类的确还有不少。”
陈问、何先飞、俞宏、曲风四人全都眼前大亮，都说以后一定要再来多转转。
李悠笑着表示随时欢迎。
叶笙歌、凌小茹、楚艺薇、林欣四人的竹孙收获也都不错。
虽比不上陈问四人，但二十多朵，三十朵左右是有的。
至于李悠自己，找到五十多朵。
这么多收获已经足够。
回去了。
众人一边谈笑，一边慢慢回到了饭店。
再休息一会儿后，就又可以吃晚饭了。
陈问四人明天要离开了。因此陈问表示，今天晚上他做东，大家再好好的喝一喝。
何先飞、俞宏、曲风三人非常乐意。李悠也没有客气。
李悠都同意了。叶笙歌、凌小茹、楚艺薇、林欣四个女生当然也就同意了。
陈问非常高兴。
时间下午五点半，李悠走进厨房开始弄菜了。
早点弄，早点吃。这些可以吃久一点。
陈问没有点菜，而是让李悠看着安排。前提是菜要足够。
现在菜的种类不多，倒是也很好安排。
麻辣小龙虾、卤鸡、卤鸡爪、剁椒鱼头、藿香鲫鱼、麻婆豆腐、清炒土豆丝各来一些。….另外李悠打算再弄一个竹孙鸡肉汤。
既然找到了这么多竹孙，那就立马吃起来。
竹孙鸡肉汤好喝又营养价值很高，相信大家会喜欢。
这道汤不收钱。
虽然是陈问做东，但李悠作为饭店老板，还是要表示一下，赠送一个菜不是。
开始操作。
菜相继出锅后，众人开始吃菜喝酒。
最后是竹孙鸡肉汤上桌。
对于这道汤，所有人全都赞不绝口。
顶级的食材，再加上老板顶级的厨艺，让这道汤说不出的鲜美好喝。
到了晚上八点，依然还是楚艺薇、林欣两个人先回学校。
明天周一，两个人都要上课了。
继续又吃了一会儿之后，终于吃饱喝足了。
陈问结账。然后打电话让两位摩的师傅来这里接人。
李悠关上店门，和叶笙歌、凌小茹一起上楼。
三个人的夜晚依旧美好。
……
第二天。
早上。
陈问、何先飞、俞宏、曲风四人又来到店上吃牛肉面。
昨天早上吃的阳春面，今天换牛肉面。
牛肉面的味道再一次让俞宏感慨不已。
全国各地到处都有牛肉面。很难说哪里牛肉面更好吃？也没有哪里的牛肉面敢说自己是最好吃的。
本来应该是这样的。
不过，从现在开始，或许这里的牛肉面敢说自己最好吃了。
是全国最好吃。
对李悠的本事，俞宏再一次心服口服。
吃完面之后，陈问四人告辞离开。
李悠送四人到了停车场。
相互间挥手说再见。
说再见，应该真的会在不久之后再见。因为四人都说他们以后会常来。
即便俞宏远在浙省，2000多公里的路程。也同样表示以后肯会常来。
李悠对此非常欢迎。说随时期待着与四人下一次再见面。
四人驾车缓缓离开。
李悠回到店里。叶笙歌、凌小茹两个人刚好从楼上下来。
“陈师傅他们走了吗？”叶笙歌问道。
李悠点头，“刚刚走。你们吃什么？”
“醪糟开水蛋吧。”两个人都这样说。
李悠点头。
对了，上次说要再做一次醪糟，让叶笙歌全程感受一下。要不就今天好了。
将想法对叶笙歌说了之后，叶笙歌相当惊喜，说道：“好啊，。谢谢老板！”
李悠笑笑，让叶笙歌不用客气。随后又说道：“等一下我给你们把醪糟开水蛋煮好之后，就去镇上买点糯米回来。”
叶笙歌道：“辛苦老板了。”
李悠摆摆手，表示没事。
随后走进厨房，给两人把醪糟开水蛋煮好之后，骑上摩托车来到镇上集市。
在王栋梁的店子里买了10斤糯米，中等品质的。
至于酒曲。李悠的储物阁里还有。上次没用完的。
回到饭店，刚停好摩托车，叶笙歌、凌小茹两个人就都围了过来。….凌小茹本来打算今天回去工作的。但李悠说今天要做醪糟，她决定今天再耽搁一天，明天再回去工作。
她手里目前没有急件，耽搁得起。
叶笙歌从摩托车后架上的储物框里拿出糯米，仔细看了看。
从外观上看，和平时吃的大米相比，颇有些区别。
“糯米有了。接下来应该怎么办？”叶笙歌问道。
李悠道：“泡发。需要泡几个小时。我们现在开始泡，下午两点左右，就可以进行后面的步骤了。”
叶笙歌点头，“好。那我来操作。”
“好！”
在李悠的指点下，叶笙歌完成了糯米的泡发操作。
对于接下来的步骤，叶笙歌充满期待。
时间很快到了下午两点，中午吃饭的最后一波客人离开了，糯米也泡发好了。
接下来开始做醪糟的第二步，将泡发好的糯米煮熟。
用蒸的也行。煮熟、蒸熟都可以。
李悠采用煮的。
依然是李悠指点，叶笙歌操作。
将糯米煮熟后，又进行下一步操作。
用筲箕将糯米沥干。
筲箕是一种用竹篾编制的工具。在农村是一种家家户户都必备的重要工具。用来沥水，最是方便好用。
李悠继续指点，叶笙歌继续操作。
将所有糯米都沥水完毕后，又准备进行下一步。
进行下一步之前，需要先等糯米的温度降到大概30度左右。
因为温度太高或太低，都会影响后面酒曲的发酵。
不久后，糯米的温度大概只有30度了。
继续下一部操作。
李悠拿出一个玻璃罐。这是之前就已经准备好了的。
将糯米倒入玻璃罐中。
在倒入的过程中，同时将酒曲均为撒进糯米里。
最后加入适量的，冷却后的白开水。
拌匀。
拌匀之后，将糯米压实。
最后，盖上盖子，大功告成。
接下来就只需等糯米发酵了。
发酵完成后，便是醪糟了。
糯米发酵的最佳温度在25度到30度之间。
如果是在冬天，一定要进行保温处理，可以将其放到厚棉被里捂着。
而现在，只需放置在室内就行。
叶笙歌看着罐子里的糯米，说道：“就这样里面的糯米就会变成醪糟吗？真的很神奇。”
李悠道：“这是我们祖先们的智慧。”
叶笙歌点头，“的确是祖先们的智慧，而我们传承了下来。对了，老板，发酵要多长时间呢？”
李悠道：“两三天到十几天不等。这个跟环境和原料等因素有关。而我们这次这个，我估计要三四天左右。”
叶笙歌道：“三四天不算久。我之前以为做醪糟很复杂。但就我们刚刚的操作看，好像并不复杂。”
李悠点头，“的确不复杂，甚至可以说简单。不过，不同的人做出来的醪糟的口感却是千差万别。要做出好的口感也不容易。”….叶笙歌道：“这肯定。希望我们这一次的口感不错。”杰伊文学网
李悠笑道：“我也希望。”
叶笙歌道：“等到三四天之后就知道了。”
李悠点头又道：“对了，我今天晚上要回家。今天晚上就你们两个在这里住了。”
“回家？长乐村吗？”叶笙歌道。
李悠点头，“有好多天都没回去了。今天晚上回去给老爸老妈做份剁椒鱼头吃。”
“嗯，好。这个……那个……”
叶笙歌其实想说，“要不我也跟着你一起回去吧。我也想见见叔叔阿姨。”
但“这”了半天之后，实在没好意思说出口。
凌小茹猜到了叶笙歌想说什么？这其实也是她想说的。
但她也同样不好意思说出口。
这一次就算了。看下次有没有机会吧？
反正这一次叶笙歌也没去，大家都一样。
李悠不知道两个人心里的想法，只是在想今天晚上要带些什么食材回去？
虽然所有食材都在储物阁里放着。但在回去之前，就要拿出来放到摩托车后架上的储物框里。
……
时间晚上七点。
因为今天要回家去，所以这个时候饭店就关门了。
李悠准备回去了。
叶笙歌、凌小茹两个人的菜已经做好了。五斤麻辣小龙虾，两份剁椒鱼头，一份麻婆豆腐。
两个人等一下可以在楼上一边看电视，一边慢慢吃。
这一次是凌小茹付的钱。
李悠将要带回去的食材全部装好，放进摩托车后架上的储物柜里。
跨上摩托车，对站在旁边的叶笙歌、凌小茹二人道：“我走了之后，你们就把店门关上，上楼去吃饭了。”
“好。”叶笙歌、凌小茹二人同时道。
李悠点头，打燃火，骑着走了。
叶笙歌、凌小茹两个人都看着李悠骑着摩托车的身影消失。
而后，凌道：“你想跟着一起去？”
叶笙歌道：“你不想吗？”
两个人都不再说话，转身走进店里，关上了店门。
……
长乐村。
李悠从村口进村后，一路上和碰到的村民们或打声招呼，或停下来简单的聊上几句。
村民们见到李悠回来都非常高兴。
李悠见到村民们也同样高兴。
前面又有人在路上走着，手机提着一个桶，腰上还挂着一个笆篓。
是刘章洪。应该是去田了抓了龙虾，现在回去了。
这个时候，刘章洪听到了摩托车发动机的声音，回过头来，见是李悠，顿时一阵惊喜，笑道：“小悠，回来了。”
李悠将摩托车骑到刘章洪身前停下，同样笑道：“章洪叔今天的收获又不错啊！”
这个时候的李悠已经看到了，刘章洪提在手里的桶里装着的的确是龙虾。
有半桶的样子。至少有二十斤。
刘章洪再笑道：“还可以。对了，小悠，你喜不喜欢吃黄鳝？我今天还顺手钓了一些黄鳝。有四斤多。你喜欢吃的话，你拿去吃。”….说着，刘章洪将腰上的笆篓解下。
笆篓里装的是黄鳝。
李悠恍然。就说嘛。刘章洪怎么还挂个笆篓在腰上？
原来还顺手钓了黄鳝。
笆篓是一种用竹篾编成的笼形工具。其特殊的篓口设计让装进去的黄鳝几乎无法自己爬出来，是村民们抓黄鳝时最常用的一种装盛工具。
黄鳝可以徒手抓，也可以用工具钓。
现在村里的田里大部分都种着稻谷，不满足徒手抓的条件。
所以，这个时候村民如果要吃黄鳝，都是用钓的。
刘章洪将笆篓递到李悠眼前。
李悠低头通过篓口往里看，里面大大小小的黄鳝有好几十条。
都是野生黄鳝，绝对的好东西。
不过，李悠不喜欢吃。
或者说，不太敢吃。
不是因为害怕有寄生虫，而是因为这玩意儿跟蛇一样，想着就有点头皮发麻，又哪里敢吃它？
所以，李悠连连摆手，一边表示感谢，一边道：“谢谢章洪叔。不过，我不喜欢吃这个，也不会弄这个。就不要了。”
……
新的一年终于还是到了。
大家新年快乐！
乡下也在这里再次祝大家兔年大吉、身体健康、合家欢乐、万事如意！
今年是兔年，大家都多挣钱。
也祝还没有耍朋友，没有结婚的，又想耍朋友，想结婚的朋友们，今年都能耍朋友，都能结婚。
……
非常感谢，过路客惊鸿的5000币打赏！
感谢大老！大老新年快乐！
祝大老身体健康，在兔年里挣大钱！
…….
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刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第二百五十三章 要不要黄鳝 (新年快乐！)免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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