杰伊文学网>都市小说>我在山野有一家美食店在乡下>第七十一章 烧火,煮豆浆
  除了女生们之外,赵阳林、何先飞、曲风几人,还有林国栋等桃山村的村民们,也都很期待。

  既然如此,那就开始滤浆了。

  李悠采用的是先滤浆,后煮浆。

  也可以先煮浆,后滤浆。

  这两步顺序可以调换。

  顺序不同,所得豆腐的特性不同。

  先煮浆,后滤浆。这种顺序所得的豆腐持水性较差,水分容易离泄,适宜于制作老豆腐。也就是卤水豆腐。

  而先滤浆,后煮浆。这种顺序所得的豆腐持水性好,含水量高,适用于嫩豆腐。

  也就是李悠要做的石膏豆腐。

  所以,李悠要先滤浆,后煮浆。

  在滤浆布下面放一个大盆子,用来接豆浆。

  用一个大勺子舀起一勺刚刚磨出的浆液,倒进滤浆布里。

  多舀几勺。

  豆浆透过滤浆布不断往下流。

  但如果只让它自己流,是流不干净的。

  李悠抓住“十”字木架的两端来回推拉扭动,更多的豆浆不断透过滤浆布流出。

  这操作看得叶笙歌、夏小月、余薇等女生们很新奇。

  夏小月兴奋道:“老板,可以让我来操作吗?这个好有意思,而且不用费多大力气。”

  李悠笑道:“可以啊!来吧。”

  说着,让开位置。

  夏小月走过去,学着李悠先生的动作开始操作。

  推拉几次后,欣喜道:“确实很有意思。”

  “小月,让我也来试一下。”

  “还有我,我也要感受一下。”

  女生们争相操作。

  赵阳林、何先飞、曲风、林国栋等人全都笑呵呵的看着。

  一阵操作后,滤浆布里只剩下豆渣了。

  将豆渣倒出。

  然后再舀入新的浆液,继续刚才的操作。

  当然,豆渣不能扔了。

  这玩意儿可以混合鸡蛋和面粉,做成豆渣饼。

  味道还行。

  也算是一种传统的民间食品了。

  只不过现在大家生活条件好了,很少会再把豆渣拿来做豆渣饼了。

  李悠也不打算做。

  不过,豆渣还可以拿来喂猪。

  煮熟之后再喂,一次性不要喂太多就不会有问题。

  等家梁叔来驮石磨的时候,让他一起带回去。

  他家里养了猪。

  李悠让妹子们继续操作,他自己打算去找些石头过来垒一个临时灶台。

  滤完浆之后,就该煮浆了。

  李悠原本是打算在厨房里煮浆的。

  不过现在,他改变了主意。

  他要在这外面垒一个临时灶台,然后在厨房里拿一口大锅出来,就在这外面煮浆。

  想必大家都想亲眼看到煮浆的过程。

  李悠很乐意满足大家。

  这样也更有意思不是。

  附近有很多石头,挑一些大小合适的石头就能够垒成灶台,很简单。

  农村做酒席的时候,都是在外面垒灶台的。

  李悠很快找到了两块满意的石头。

  搬回去。

  李悠搬着两块石头回来后,林国栋见了,很快明白了李悠的用意,说道:“小伙子,你是要在这里垒一个灶台,然后在这里煮浆。是不是?”

  李悠点头。

  林国栋笑道:“在这里煮浆好,大家都看得到。走,小伙子,我们帮你一起垒灶台。”

  李悠点头,“谢谢国栋叔。”

  林国栋和另外几个桃山村的村民,都跟着李悠一起去搬石头去了。

  叶笙歌、夏小月、余薇等女生们听说要在这里垒灶台煮浆后,都再一次变得兴奋。

  越来越有意思了。

  即便是赵阳林、何先飞、曲风三人,也都再一次眼前大亮。

  的确是越来越有意思了。

  李悠、林国栋几人很快就搬着更多的石头回来了。

  可以把锅拿出来,比着大小垒灶台了。

  李悠走进厨房,拿了一口锅口直径大约一米的大锅出来。

  林国栋几人看了一眼后,便心里有数了。

  开始垒灶台。

  几个人似乎都是垒灶台的行家,一番操作行云流水。

  没用多少时间,一个看上去很不错的灶台就垒好了。

  李悠将锅放上去,打算试一试。

  结果大小刚好合适。

  只看了锅一眼,就这么快的垒出了一个大小刚好合适的灶台。

  果然是行家。

  李悠赞道:“几位叔,厉害啊!”

  林国栋几人都笑着表示,“这算不得什么。一个这样的临时灶台而已,非常简单。”

  李悠竖起大拇指。

  之后走到店子后面,搬了些柴火过来。

  这个时候,女生们也已经完工了。

  豆浆与豆渣已经完全分离。

  纯豆浆都还有足足三大盆。

  那么,就开始烧火煮浆了。

  “我来烧火。”叶笙歌自告奋勇。

  李悠笑道:“好,那就辛苦你了。”

  叶笙歌表示一点也不过辛苦。

  然后点燃柴火,开始往灶堂添加柴火。

  与此同时,李悠将豆浆全都倒入锅中。

  时不时搅拌一下。这样可以防止糊锅。

  “这灶台虽是临时垒成的,但烧起火来还挺好烧。”叶笙歌欣喜道。

  李悠笑道:“这是因为国栋叔他们垒得好。”

  垒灶台看似简单,但其实非常考究技术。

  技术不好的人垒的灶台,火根本烧不旺,甚至还很容易烧熄火。

  林国栋几人心里非常高兴,但话却是说道,“也不能说好。只能说一般,一般。”

  “笙歌,让我也来烧会儿火。怎么样?”夏小月说道。

  “还有我,我也想烧火。这就相当于是农村的柴火灶是不是?我还从来没烧过柴火灶。想感受一下。”

  “我也是。我也想感受一下。”

  女生们连火也要争着烧。

  叶笙歌笑道:“好。那你们来。”

  说着,让开位置。

  夏小月、余薇等女生们轮番上阵。

  豆浆的温度越来越高,开始冒出气泡,然后很快又生成大量白色泡沫。

  白色泡沫翻滚。

  这个时候,感觉豆浆已经煮沸了。

  但其实还没有。

  这是一种“假沸”想象。

  继续烧火,继续煮。

  又煮了一会儿后,白色泡沫变少了。能够清晰的看到锅里的豆浆在翻滚了。

  这时才是真的煮沸了。

  等豆浆滚了几滚后,李悠道:“把火烧小一点了。”

  “好的,老板。”烧火的女生说道。

  这个时候的豆浆已经可以喝了。

  不过,还不是最好喝的时候。

  等豆浆冷却一些,不再沸腾的时候,又再加大火力,再次将豆浆煮得沸腾。jieyidazhiye.com

  连续将豆浆煮沸腾三次后,才是最好喝的。

  做豆腐也同样要煮沸腾三次。

  所以,当锅里的豆浆温度降低了一点,不再沸腾之后,李悠又说道:“再加大火力。”

  “好的,老板。”烧火的妹子又说道。

  就这里,连续煮沸三次之后,大功告成。

  李悠拿一个盆子,舀了一盆豆浆出来。

  这一盆豆浆李悠打算请大家喝。

  这是完全的原汁豆浆,营养价值高着呢。

  而且味道非常不错。

  比外面买的那些豆浆好喝,营养价值更是要高得多。

  剩下的豆浆才将其做成豆腐。

  而接下来,就该加入石膏粉,让豆浆凝结为豆腐了。

  豆腐终于要成了。

  ……

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

 网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

 请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

为您提供大神李悠魏平的我在山野有一家美食店在乡下最快更新

第七十一章 烧火,煮豆浆免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待