只是在备菜?
原本不屑一顾的两个大厨顿时愣住了。
他们以为已经开始炒菜了,所以才会有这么香的味道。
原来这仅仅是备菜吗?
备菜的时候,都有这么香的味道?
两个大厨纷纷变得惊讶起来。
“瞧你们那副没见过世面的样子。”中年人继续嘲讽道,“小赵师傅的手艺,是你们能够编排的?”
听到中年人的话,两个大厨脸色通红,却是又无从反驳。
毕竟两个人说的有几分道理。
这还只是备菜,香味都已经传出来了,这对于他们来说,那可是无论如何都做不到的。
“你们两个也是做菜的吧!”中年人看着默不作声的两个人,继续问道。
“嗯!”两个人点点头。
“那你们是在哪里烧大席?该不会是来偷师的吧!”中年人很快便挡在了两个人面前,警惕的盯着两个人,“你们是哪个村的?”
“我们不是烧大席的!”其中一个厨师解释道,“我们是城里饭店的大厨!”
“城里饭店的?”中年人眼珠一转,然后放心下来,“你看你把我搞得紧张起来了,原来是城里饭店的啊!那没事了,你随便看。”
对于中年人来说,他只是提防那些前来偷师的同行,虽然说现在村里民风淳朴,但就怕有几个不要脸的。
到时候,要是偷学了小赵师傅的手艺,惹得小赵师傅的不高兴,这可就不好了。
两个大厨慢悠悠的朝着赵远山家旁边走去,想要看看赵冲做菜的手法。
因为今天要准备八十桌子大席,这对于赵冲来说也是一个不小的挑战,所以赵远山为了方便赵冲做菜,特地在院子外面支起了几个灶台。
足足有五口大锅用来做菜,赵冲跟其他几个人在一起忙碌着。
“奇怪,用这种大铁锅做出来的菜,不一定好吃啊!”其中一个大厨看到赵冲的大铁锅后,疑惑的说道,“这不是做大锅菜的那种铁锅吗?”
“是啊!”旁边的大厨点点头,“可是这个小赵师傅怎么能够将饭菜味道做的所有人都喜欢?”
一般来说,厨师做菜是很难做到所有人都喜欢的,毕竟有个词语叫众口难调。
每个人的味觉和嗅觉都不一样,而且对于美味的了解也不一样。
最简单的例子,有的人喜欢吃螺蛳粉,将之奉为绝世美味,而有的人则是对螺蛳粉深恶痛绝。
这就是个体的差异。
即便是国内最顶级的厨师,都不可能做到尽善尽美。
但是一个烧大席的师傅,能够让剧组所有人,包括周围村里的人都能对此称赞不已。
这就已经很厉害了。
当两个大厨看到赵冲身影的时候,再次被吓了一跳。
“卧槽,这个烧大席的这么年轻?”
“这年纪应该还在上大学吧!他什么时候开始学的烧大席?从娘胎里学的吗?”
两个人看到赵冲的模样,完全跟烧大席沾不上边。
如果说赵冲是一个流量明星,他们都能够相信。
本来他们以为能有这样口碑的大厨,至少也是四十岁左右了。
现在看起来,竟然如此年轻!
这简直太不可思议了!
两个大厨纷纷从对方眼神中看出了难以置信。
赵冲出现之后,便开始了做菜。
赵冲来到处理好的羊肉面前,一把将羊肉拎了起来,然后走到一个铁桶旁边。
桶里面装的都是一些红色的调料,这些调料都是赵冲早就调制好的烧烤料。
因为村里没有烤全羊的工具,赵冲只好自制了一个。
那就是让赵远山挖的坑,在坑内放上一些木炭之类的燃烧一个小左右,将馕坑内的温度拉起来。
这种馕坑起源于新疆地区,一般都是用来烤馕,不过后来也开始了烤羊,烤鸡之类的。
赵冲之所以搞这个,完全是因为这个比较方便,而且还能够循环利用。
赵冲将整个羊身上涂抹酱料之后,然后将之悬挂了起来。
做完这一切之后,赵冲再次走到了馕坑面前。
“小赵师傅,你来了?”赵远山看到赵冲后,乐呵呵的说道,“这玩意也能够烤全羊吗?”杰伊文学网
赵远山看着这个深坑一样的东西,还是有些怀疑的,毕竟像是这样的坑,烤个地瓜没问题,但是要烤全羊,会不会有些单薄了?
“当然可以!”赵冲点点头,弯腰在坑上面试了试温度。“温度还差一点,继续加点木炭,最好是咱们村里自制的那种大块的。”
“行,好嘞!”赵远山连忙跑到一旁,抱了一对木炭回来。
很快,赵远山将木炭放入坑里,一股淡淡的烟雾从坑底冒了出来。
等到过了一会之后,坑里的烟雾小了一些之后,赵冲再次试了试温度。
“这差不多了!”赵冲看了一下说道,“我让你们准备的木头和铁丝准备好了吗?”
“都准备好了!”赵远山回应道。
“行,那就开始挂网吧!”赵冲在一旁指导着。
赵远山几个人很快便在上面布置好了一切,赵冲这才将几只烤全羊一起放了下去。
羊肉悬空贴在馕坑的墙壁上,然后找了一块废弃的布料,用水打湿之后,盖在了馕坑上。
然后对这个馕坑进行填土,就让整个馕坑处于一个密闭的空间之中。
这样可以让整个馕坑的温度提上来,几个小时之后,便能够收获几只美味的烤全羊。
“小赵师傅,这样能行吗?”周围人看到已经填满的深坑,疑惑的问道。
“当然没问题,在新疆那边烤全羊,都是这么做的。”赵冲笑着说道,“这样做出来的烤全羊,会将油脂去除掉,吃起来不会那么腻,而且还能够锁住一部分水分,让整个肉更加的香软。”
“新疆那边?”周围的人听到之后,纷纷对赵冲竖起大拇指。
“小赵师傅就是见多识广,这都知道。”
“那可不,咱们小赵师傅可是高学历的烧大席师傅,不服不行!”
“等以后我有了孩子,一定要让他跟着小赵师傅烧大席。”
即便是来帮厨的铁柱等人,在看到赵冲的手法之后,内心纷纷震惊起来,对于小赵师傅的敬佩又多了几分。
“走吧!旁边还有几个坑!”赵冲指了指旁边的几个挖好的坑说道。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第147章 馕坑烤全羊免费阅读.https://www.jieyidazhiye1.com
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